Hotellet Bar & Grill i Motala
På torget i Motala så möts jag utav en härlig syn på torget stora uteserveringar blandat med torghandel.. Jag tar mig Hotellet Bar & Grill jag träffar Mattihas Oscarsson som även driver driver en klädbutik intill sin restaurang! Mattihas har drivit olika verksamheter inom branchen i Motala Cafe samt Restauranger. Men här har han varit sedan 2011 och här serveras Tapas-Grillrätter-Ala Carte rätter. Det har varit många arbetstimmar genom åren med dålig lönsamhet! Om inte momssänkningen på mat kommit vid årskiftet så hade vi behövt skära ner på personalens arbetstimmar! Men nu har vi kunnat höja arbetstimmarna med 20% samt att jag har sett till att personalen fått bättre lön. Jag hoppas att branchen tar sitt ansvar nu och gör någonting positivt av detta så att dom seriösa företagen gemmensamt städar bort dom oseriösa aktörerna! Jo`en sak glömde jag säga säger Mattihas innan jag går! Jag har även anställt en Restaurangchef vilket gör att jag får mer tid för mig och min familj samt jag får kraft över till att inspirera min personal och utveckla mitt företag…..Allt detta pga utav pga utav en momssänkning på mat…..
Stikkord: Stefan Löfven i Motala hittar man eldsjälar!