Momspromenaden

En småföretagares vardag





Friends by BO i Luleå

20120713-165127.jpg

Jag hamnar på Friends by BO mitt i Luleå och det är full kommers klockan 14,00 dagen. Här träffas människor i alla åldrar och det känns verkligen som en härlig mötesplats som rymmer upp till 170 sittande gäster. Jag får träffa Annelie Bengtsson som är VD för Friends by BO som ingår i Börje Olssons Konditorier som sammanlagt driver 5 olika enheter i Luleå samt ett eget bageri och en Glassbar.. Vilket innebär man sysselsätter många på dom olika enheterna. Här serveras hembakt ifrån det egna bageriet, kalla rätter, grillade smörgåsar samt svenska klassiker. Och här kan man välja om man vill sitta ner eller ta med sig mat hem såsom fastfood. På Friends så jobbar mellan 20-30 personer beroende på väder eftersom man har satsat på en uteservering till denna sommar men ungefär 12 personer är igång hela tiden för att få allt fungera och det känns verkligen att det behövs för det är en härlig puls i hela lokalen. Men vad har momssänkningen på mat inneburit för er? Massor svarar Anneli…. Vi har satsat på längre öppettider vilket innebär en mängd nya arbetstillfällen….Innan så fick man vända och vrida på varje krona vilket innebar att öppettiderna var kortare. Vi satsar väldigt mycket på att ungdomarna skall få jobb hos oss och man kräver inte att dom skall ha någon erfarenhet utan vi lär upp dom vilket vi får mycket mer tid att göra efter momssänknigen… Innan jag far iväg så påmminer Annelie en kollega att inte glömma bort att en i personalen fyller 20 år idag så att denne skall uppvaktas med en blomma! Och jag lämnar Friends med glädje för hur många arbetsgivare håller koll på sådana detaljer när det är full ruch ifrån morgon till

Stikkord:


Lämna en kommentar